Loading...مقادير وصفة فلفل معمر:
5 حبات فلفل ملون. أرز مصلوق مع ملعقة زبدة ، ملح يغسل ويصفى. ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل ، ملعقة مركز الطماطم ، هريسة ، كمون ، فلفل أحمر حلو. 150 غ لحم مفروم (كفتة). ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، ملعقة كبيرة زيت المائدة. معدنوس مفروم. صلصة الطماطم. 2 حبات طماطم مبشورة ومصفاة ، معدنوس مفروم ، ملح ، فلفل أسود ، ملعقة مركز الطماطم ، كأس صغير ماء ، 2 معالق زيت و نعمل هاذ الصلصة طيب في الطنجرة. ثم نعمر الفلافل بالحشوة و نغطي بالغطاء اللي قطعنا ديال الفلفل. كطيب في طنجرة وتقدم بالصحة والعافية.
