فلفل معمر سهل و لذيذ

مقادير وصفة فلفل معمر:

5 حبات فلفل ملون.
أرز مصلوق مع ملعقة زبدة ، ملح يغسل ويصفى.
ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل ، ملعقة مركز الطماطم ، هريسة ، كمون ، فلفل أحمر حلو.
150 غ لحم مفروم (كفتة).
ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، ملعقة كبيرة زيت المائدة.
معدنوس مفروم.
صلصة الطماطم.
2 حبات طماطم مبشورة ومصفاة ، معدنوس مفروم ، ملح ، فلفل أسود ، ملعقة مركز الطماطم ، كأس صغير ماء ، 2 معالق زيت و نعمل هاذ الصلصة طيب في الطنجرة.
ثم نعمر الفلافل بالحشوة و نغطي بالغطاء اللي قطعنا ديال الفلفل.
كطيب في طنجرة وتقدم بالصحة والعافية.