المندوبية الإقليمية للصحة بوجدة .. نصائح وارشادات مهمة

30911 مشاهدة

يخلد المغرب على غرار المجتمع الدولي اليوم العالمي للأغذية يوم 16أكتوبر 2017،ويهدف هذا اليوم إلى تعزيز الوعي ،والعمل على الصعيد العالمي من أجل أولئك الذين يعانون من الجوع وضرورة ضمان الأمن الغذائي والنظم الغذائية المغذية للجميع ،تحت شعار: «فلنغير مستقبل الهجرة نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية».

وزارة الصحة و في إطار الاستراتيجية الوطنية للتغذية (2011-2019) ستساهم في الاحتفال بهذا اليوم من خلال إبراز دور التغدية في بلورة الأشخاص ،المجتمعات والاقتصاديات مع التركيز على أهمية التغدية كركيزة أساسية للتنمية المستدامة .

هذا الاحتفال فرصة للتعريف بدور المنظومة الصحية في محاربة سوء التغدية ، السمنة و الاجابة على تحديات المستقبل .

وفيما يلي بعض النصائح حول التغدية المتوازنة:

النظام الغذائي المتوازن

لا يمكننا الحصول على غذاء متوازن عند تناول وجبة واحدة فقط، بل بتنويع الأطعمة خلال عدة وجبات، و لمدة عدّة أيام، وذلك بتناول مجموعة من العناصر الغذائية التي تختلف من حيث القيمة الغذائية، وتكون عناصرها متكاملة لإعطاء الطاقة اللازمة للجسم.

ومن المعلوم أن عدم اعتماد تغذية متوازنة بصفة معتادة ومتكررّة، ولفترات طويلة له تأثير سلبي على الصحة، لكن إذا كان غذائنا غيرمتوازن لفترة مؤقتة وعابرة، فإن هذا لا يشكل خطرا على الصحة.

إقرا أيضا: أعراض ووسائل علاج التسمم الغذائي

ومن أجل ضمان تغذية سليمة يجب اتباع النصائح التالية

تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين، ويجب تقسيم الحصة الغذائية اليومية كالتالي

  • وجبة الفطور: تخصص لها %25 من الحصة الغذائية اليومية.
  • وجبة الغذاء: تخصص لها % 40 من الحصة الغذائية اليومية.
  • وجبة العشاء: تخصص لها %35 من الحصة الغذائية اليومية.

يجب تناول الوجبة الغذائية في الوقت المعتاد كالتالي

  • أخذ الوقت الكافي لتناول الوجبة الغذائية (30 دقيقة على الأقل).
  • تنويع العناصر الغذائية، وذلك بتناول أطعمة من جميع الأنواع الغذائية.

إقرا أيضا: للمتزوجين.. 10 أطعمة لا تتناولها قبل ممارسة الجنس

كيف يتم التنويع في الأغذية ؟

الخضر والفواكه

الخضر والفواكه

ومن أجل ضمان تغذية سليمة يجب اتباع النصائح التالية :

تناول خمس فواكه بشكل يومي ، سواء خلال الوجبات أو بينها ، ومن المستحسن تناول الفواكه و الخضر طازجة أو مطبوخة، كما يمكن أحيانا تناولها إذا كانت مجمّدة أو حتى معلّبة.

الحبوب و الخضر الجافة

الحبوب و الخضر الجافة
  • يجب تناول الحبوب يوميا في جميع الوجبات، ومن المستحسن أن تكون متنوعة.
  • من الأفضل تناول الحبوب في الفطور،ومن المستحسن أن تكون طبيعية ولا تحتوي على سكريات اصطناعية.

إقرا أيضا: أطعمة تساعد على تحسين المزاج وإفراز “هرمون السعادة”

اللحوم و الأسماك و الدواجن والبيض

اللحوم و الأسماك و الدواجن والبيض
  • يجب تناولها مرة أو مرتين في اليوم، بكميات أقل من العناصر الغذائية المكوّن للوجبة.
  • يجب التنويع في أكل اللحم و اختيار القطع التي لا تحتوي على الدهون.
  • يجب تناول السمك على الأقل مرتين في الأسبوع، ومن المستحسن تفادي قلي السمك.

إقرا أيضا: فوائد أكل السمان

المواد الذهنية

المواد الدهنية
  • يجب الحدّ من الدهون ذات الأصل الحيواني كالزبدة والقشدة…
  • من الأفضل تناول الدهنيات النباتية كزيت الزيتون.

إقرا أيضا: حليب العنزة فوائد وأسرار

المواد السكرية

المواد السكرية

يجب الحدّ من استهلاك المشروبات ذات المذاق الحلوو كذا الحلويات ، الشكولاتة و المثلجات.

المشروبات

المشروبات
  • يوصى بشرب الماء حسب الحاجة أثناء الوجبات و خارجها، كما أنه يجب الاكثار من شرب الماء بكميات كافية وبانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.
  • يجب عدم الإكثار من استهلاك المشروبات التي تحتوي على السكريات ( المشروبات العازية العصير الاصطناعي الحلو المذاق…)

إقرا أيضا: 12 فائدة مذهلة لليمون ربما لم تسمع عنها من قبل

ولمزيد من المعلومات زوروا موقع وزارة الصحة للتوعية الصحية https://sehati.gov.ma/

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.